'Düzce kabağı' diye anılan bal kabağının ünü her geçen gün giderek artıyor. Kabak tatlısından komposto ve trileçeye kadar birçok ürüne lezzet katan bal kabağı, sadece yetiştiği bölgede değil, Türkiye'nin hemen hemen her yerinden ilgi görüyor.
“GİRDİ MALİYETLERİ DÜŞÜRÜLSÜN”
Çiftçi Fikret Algün, "Nisan ayında kabağı ekiyoruz ve 4-5 ay sonra toplamaya başlıyoruz. Ben alışkın olduğum için bu iş bana zor gelmiyor. Üretim yapmak zorundayız, toprağın kıymetini bilmeliyiz. Girdi maliyetlerinin de düşürülmesini istiyoruz” diye konuştu.
Editör: Bilal Kayaaltı
