Vatandaşın ucuz olduğu için sorgulamadan satın aldığı gıdaların içinde, sağlık ciddi şekilde tehdit eden maddeler çıkıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Sağlığı Tehlikeye Düşerecek Gıdalar' listesine bir yenisi daha eklendi. Adana Kozan ilçesinde 'Güneydoğu Süt ve Gıda SAN. TİC. LTD. ŞTİ.' firmada pastörize tereyağının içinde natamisin tespit edildiği bildirildi.
BİTMEK BİLMİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, 81 ilde gerçekleştirilen denetimlerin ardından mevzuata aykırı üretim yapan gıda firmalarını ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, denetim sonuçlarına göre taklit veya tağşiş yapılan ürünlerle ilgili güncel bilgilere internet sitesinden erişilebilmesi için 'Sağlığı Tehlikeye Düşerecek Gıdalar' listesinde bir güncelleme yaptı. Bu liste, tüketicilerin güvenli gıda seçimleri yapabilmesi için düzenli olarak güncelleniyor.
İşte bakanlığın sitesindeki o firma:
NATAMİSİN TESPİTİ NE DEMEK?
Natamasin belirli türdeki mantar ve mayaların büyümesini engelleyerek gıdaların raf ömrünü uzatan maddedir. Streptomyces natalensis adlı bakteriden elde edilir ve özellikle küf ve maya gibi mantarların büyümesini engellemede etkilidir. Natamasin gıda etiketlerinde genellikle E235 kodu ile tespit edilir.
Öte yandan, Bursa'nın birçok noktasında yöresel gıda adı altında açıkta gıda satışına izin verilmesi şaşkınlıkla karşılanıyor.
