Yöresel ürün adı altında sahte, menşei belli olmayan ürünleri belediyeler göz yumduğu için kurdukları çadır ve barakalarda satan sahtekarlar gıda terörü estirirken, domuz, at ve eşek eti otellerde, restoranlarda müşteriye yedirilirken, bazı zincir kasaplarda satıldığı belirtiliyor.
Türkiye genelinde ifşaya devam eden Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin kamuoyunu bilgilendirme uygulamasını sürdürüyor. Bakanlık, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlığı altında yayımladığı son listede çok sayıda yeni firma ve ürünü kamuoyuna duyurdu.
Listede özellikle kırmızı et ürünleri başlığı altında yer alan bazı firmaların, tüketicilere “kırmızı et” adı altında eşek ve at eti sattığı tespit edildi. Laboratuvar analizleri sonucu belirlenen bu sahtekârlıkların, hem halk sağlığı hem de tüketici güveni açısından ciddi risk taşıdığı vurgulandı.
FARKLI TÜRDE ET KULLANILMIŞ
Bakanlığın açıkladığı listede sadece kırmızı et değil, lahmacun ve döner gibi hazır gıda ürünlerinde de yanıltıcı uygulamalar dikkat çekti. Bazı firmaların lahmacun iç harcında kanatlı eti kullanarak, tüketiciyi bilgilendirmeden farklı türde et kullandığı ortaya çıktı.
Yetkililer, bu uygulamaların sadece tüketiciyi yanıltmakla kalmadığını, aynı zamanda gıda güvenliği ve izlenebilirlik açısından büyük risk oluşturduğunu belirtiyor. Denetimlerin artırılarak devam edeceği ve halkın güvenilir gıdaya erişimi için gerekli tüm yasal süreçlerin işletileceği ifade edildi.
ADLİ İŞLEMLER BAŞLATILDIĞI DUYURULDU
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara alışveriş yaparken güvenilir ve kayıtlı markaları tercih etmeleri yönünde uyarıda bulundu. Açıklamada, hileli üretim yapan firmalar hakkında gerekli idari ve adli işlemlerin başlatıldığı belirtildi.
HALA SATILIYOR
Denetim yaptığını iddia eden bakanlığa rağmen, Bursa’nın en merkezi yerlerindeki pazarlarda 300 TL sucuk, belediyelerin izin verdiği alanlarda kurulan çadırlarda da menşei belli olmayan peynir, tereyağı, sucuk ve sağlıksız gıdalar, yöresel ürün pazarlarında satılmaya devam ediyor.
